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【野菜専用包丁】関市で製造された49層ダマスカス包丁。平らな刃先が野菜調理に最適。【鋭い切れ味】硬度約61のFC61スチールを採用。キャベツの千切りや薬味作りに適した切れ味。【薄切りに強い形状】直線的な刃で、根菜や葉野菜を効率よくカット。【扱いやすい重量バランス】真鍮スペーサーが重みを与え、安定した切り心地。【丈夫なハンドル】POM樹脂製で長持ちし、毎日の野菜調理に活躍。刃渡り:165mm材質:刃部=特殊ステンレス鋼(FC61)
、ハンドル=POM樹脂原産国:日本
カテゴリー:
キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具##製菓・製パン用品##ケーキナイフ